2026年山东济南将迎来两场重要的食品添加剂与配料行业盛会。首场活动是4月28日在舜耕国际会展中心举办的山东食品配料与添加剂博览会(SDIFIA)，主题为"创新驱动·健康未来"。该展会预计吸引全球30多个国家和地区的800余家企业参展，专业观众将突破5万人次。展会特别设置了2万平方米的功能性配料专区，聚焦健康食品发展趋势，展出包括低聚果糖、抗性糊精等膳食纤维类产品。山东本土企业保龄宝生物将全球首发"益生元+膳食纤维"双效合一的饮料添加剂解决方案。

另一场重要展会是5月22-24日在山东国际会展中心举办的济南食品添加剂及配料博览会。该展会由山东省食品工业协会等多方共同主办，将与全国食品展、亚洲餐饮展共同举办，构建行业上下游产业链。展会涵盖食品添加剂、食品工业用加工助剂、复配食品添加剂和食品配料等展示范围。据统计，该展会已成功举办十九届，累计参展企业超过28025家，交易总额超300亿元。