2026年5月22日至24日，山东济南将迎来一场食品行业的国际盛事——2026山东济南国际食品添加剂及配料展。作为北方地区规模空前的食品产业生态盛会，本届展会汇聚全球食品产业链上下游优质资源，打造集展示交流、商贸合作、技术研讨于一体的高品质平台，引领行业新风向。

在当前消费者对食品安全与营养健康需求持续提升的背景下，食品添加剂及配料行业正迈向"更天然、更安全、更功能化"的发展新阶段。本届展会将集中展示天然提取物、功能性配料、清洁标签解决方案、新型防腐与保鲜技术等前沿产品与技术，助力企业顺应"减糖、减盐、减添加剂"趋势，推动产品升级与绿色转型。

展会规模全面升级，涵盖食品添加剂、食品配料、加工助剂、检测仪器、包装技术等多个板块，吸引数百家国内外知名企业参展。从原料供应商到终端品牌，从科研机构到智能制造服务商，全产业链精英齐聚一堂，构建高效对接的产业生态圈。

值得一提的是，展会积极响应"十五五"规划号召，特别设立绿色食品添加剂专区，展示低能耗、低污染的生产工艺和技术装备，为实现碳排放目标提供解决方案。同时，展会还将与全国食品展、亚洲餐饮博览会实现三展联动，构建从原料到终端的全产业链展示平台，预计将超过2000余展位和数十万专业观众。

同期活动同样精彩纷呈，"中国食品科技创新高峰论坛""天然配料应用研讨会""新品发布路演"等系列活动将为参展企业提供精准把握市场脉搏的机会。特别是围绕餐饮预制菜赛道的配料解决方案将成为展会亮点，多家国际知名品牌将展示前沿技术与高品质产品，为企业解锁食品配料盈利新路径提供思路。

2026山东济南食品添加剂与配料博览会的举办，不仅为济南建设"强省会"注入新产业动能，也将为全国食品工业转型升级提供"济南方案"。这场横跨食品工业上中下游的协同展示，必将成为推动行业高质量发展的重要平台，开启食品添加剂与配料行业的新篇章。